I morgen skal en ny ladning bakes, må jo ha litt selv. Det er godt å ha kaker som en vet blir spist opp.
Det har vært spørsmål om oppskrifta, Her er den:
1/2 l heil melk
125 g smør
1/2 kg sukker
40 g hjorthornsalt
1/2 kg potetmel
hvetemel til passe deig
*********************
I have been baking today.................
7 kommentarer:
Fantastisk fine julemanna! Hvordan får du de så glatte og fine? Deler du oppskrifta?
Julemanna er godt :-)
Har du en god oppskrift å dele ?
Kjære venner, nå har jeg redigert innlegget så oppskrifta er med :-)
Takk! Den er ikke så ulik den vi bruker, men dine var så utrolig flotte - akkurat så tykke og gode som de skal være!
Mitt beste barndomsminne disse "kvite kakemennene" som vi kaller dem. Brukte å bake dem da barna var små, men de ble dessverre mindre og mindre populære - pepperkakene trakk mere etter hvert.
Takk for oppskriften. Min datter ga beskjed om at i år måtte vi ha kakemenn for det brukte vi å ha da vi bodde i nord-norge, men oppskrifta mi var borte. Så dette kom i grevens eh...julemannens tid.
Meg igjen......hvor mange blir det av denne oppskrifta.......virker som om det er en stor oppskrift :)
og hva er mel til passe deig hehehe.
Legg inn en kommentar